Свинина запеченная в рукаве
Свинина 500 гр.Лук 1 шт.Оливковое масло 100 гр.Перец крупного помола 1/2 ч.л.СольБульон 70 гр.Морковь 2 шт.Кусочки мяса обвалять в перце соли и масле , обжарить на сковороде 5-8 мин..Слегка обжарить лук и морковь.Все это поместить в рукав, долить бульон и поставить в разогретую духовку 180-200 гр. на 70-90 мин.
Источник: videocooking.ru
