Фруктовый салат в медовой заправке

Насладитесь вкусовым сочетанием свежих ягод и фруктов в лёгкой заправке из мёда, лаймового и апельсинового соков. Цитрусовая свежесть вместе с листьями мяты великолепно балансирует сладость остальных ингредиентов, а порубленные фисташки добавят салату нужную хрусткость. Десерт в виде фруктового салата – это яркое и полезное завершение любого приёма пищи.

Ингредиенты к рецепту:

• 2 ст. черники
• 2 ст. малины
• 1 манго, нарезанное кубиками
• Половина ананаса, нарезанная кубиками
• Половина бессемянного арбуза, нарезанная кубиками
• 1/4 ст. мёда
• Сок 1 лайма
• Сок 1 апельсина
• 0,5 ст. очищенных фисташек, крупно порубленных
• Листья свежей мяты, порванные (для подачи)

Приготовление блюда по рецепту:

Положите в большую миску чернику, малину, манго, ананасы и арбуз. В отдельной небольшой миске смешайте мёд, сок лайма и апельсиновый сок. Полейте медовой смесью фруктовый салат и посыпьте фисташками. Непосредственно перед подачей на стол посыпьте свежими листьями мяты.