Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Весенние фруктовые десерты

Весенние фруктовые десерты

Завершите весеннюю трапезу сладким десертом из свежих сезонных фруктов и ягод.

Клубничный крисп с ревенем

Весенние фруктовые десерты
Насладитесь сезоном ревеня и первой сладкой клубникой с этим десертом от Энн Баррелл. Он готовится всего 30 минут. Рецепт: Клубничный крисп с ревенем

Тарталетки со свежей клубникой и заварным кремом

Весенние фруктовые десерты
Роскошные тарталетки от Айны Гартен хороши для любых весенних посиделок. Приготовьте коржи заранее, а перед самой подачей добавьте заварной крем, дольки клубники и абрикосовую глазурь.Рецепт: Тарталетки со свежей клубникой и заварным кремом

Клубничный шорткейк

Весенние фруктовые десерты
Наслаждайтесь весенними фруктами с этим простым клубничным пирожным. Сезонная клубника очень сладкая, так что для десерта достаточно лишь песочного коржика и порции взбитых сливок.Рецепт: Клубничный шорткейк

Пирожные из лимонно-черничного чизкейка

Весенние фруктовые десерты
Добавьте сахар и сливочное масло в корж из крекеров «Грэм», чтобы он получился очень хрустящим. Предварительное выпекание также позволит сохранить текстуру нижнего слоя, после того как вы добавите кремовую начинку.Рецепт: Пирожные из лимонно-черничного чизкейка

Торт «Павлова» с ягодным ассорти

Весенние фруктовые десерты
Мягкое облако из безе с хрустящей корочкой покрыто подслащенными взбитыми сливками и свежими ягодами. Этот восхитительный десерт наверняка станет любимым в вашей семье.Рецепт: Торт «Павлова» с ягодным ассорти

Мини-паи с клубникой и мёдом

Весенние фруктовые десерты
Джада Де Лаурентис начиняет мини-пироги смесью из клубники, меда и апельсиновой цедры, в которой прекрасно раскрывается живой вкус сезонных ягод.Рецепт: Мини-паи с клубникой и мёдом

Крамбл с клубникой и ревенем

Весенние фруктовые десерты
Крамбл в деревенском стиле сочетает в себе клубнику, лимонный сок и ревень. Для элегантной подачи добавьте топпинг из взбитого маскарпоне.Рецепт: Крамбл с клубникой и ревенем

Панна-котта с клубникой в соусе бальзамик

Весенние фруктовые десерты
Берите пример с Айны и готовьте десерты впрок. Легкая панна котта прекрасно походит для теплого весеннего вечера, а клубнику в бальзамическом соусе можно быстро приготовить прямо перед подачей.Рецепт: Панна-котта с клубникой в соусе бальзамик

Чизкейк с клубничным соусом «Скажите «Сыр!»

Весенние фруктовые десерты
Оживите ломтик изысканного чизкейка свежим клубничным соусом от Триши Йервуд. Он быстрый и простой, и лучше всего подавать его охлажденным, из холодильника.Рецепт: Чизкейк с клубничным соусом «Скажите «Сыр!»

Крамбл с ревенем и посыпкой из фундука

Весенние фруктовые десерты
Подавайте этот крамбл с овсяными хлопьями и фундуком в теплом виде, добавив свежие взбитые сливки или ванильное мороженое.Рецепт: Крамбл с ревенем и посыпкой из фундука

Тарталетки с клубникой и сиропом

Весенние фруктовые десерты
Алекс Гуарнашелли начиняет корзинки из теста сметаной, а затем добавляет клубнику, смешанную с сахаром и соком лайма. «Коржи и клубничную смесь можно готовить заранее, — говорит Алекс, — но тарталетки лучше есть сразу после того, как вы их соберете».Рецепт: Тарталетки с клубникой и сиропом

Сламп с клубникой и ревенем

Весенние фруктовые десерты
Сламп — это десерт из запеченных или тушеных фруктов, покрытых воздушным тестом. Он похож на коблер, но вместо булочек сверху добавляются клецки. Десерт напоминает пирог, но готовить его проще.Рецепт: Сламп с клубникой и ревенем

Парфе «Клубника со сливками»

Весенние фруктовые десерты
Джада использует свежие сезонные ягоды в классической комбинации клубники и сливок. Вмешайте разломанные меренги во взбитые сливки для хрустящей текстуры, а каждое парфе украсьте половинкой меренги. Рецепт: Парфе «Клубника со сливками»

Клубничный хлебный пудинг

Весенние фруктовые десерты
Альтон Браун находит лучшее применение зачерствевшему картофельному хлебу: он выкладывает слои вымоченной клубники между круглыми ломтиками хлеба, который впитывает яркий красный сок.Рецепт: Клубничный хлебный пудинг

Пирог с клубникой

Весенние фруктовые десерты
Сэкономьте время, используя для этого пирога покупное тесто. Сахар сделает начинку слаще, а немного кукурузного крахмала обеспечит приятную густоту.Рецепт: Пирог с клубникой

Чернично-лимонный тарт

Весенние фруктовые десерты
Тайлер Флоренс соединяет в красивом тарте два весенних красочных ингредиента. Добавьте к готовому коржу чернику, затем залейте ее домашним терпким лимонным кремом.Рецепт: Чернично-лимонный тарт

Быстрый клубничный джем

Весенние фруктовые десерты
Купите стручки кардамона и ванили, чтобы готовить этот джем в сезон клубники. Он варится 20 минут, и лучше всего делать небольшие порции, как в этом рецепте. Подавайте джем теплым на тостах или поверх ванильного мороженого, а остатки храните в холодильнике. Вместе с клубникой можно добавить также горсть малины.Рецепт: Быстрый клубничный джем

Порционные бисквиты Пища Ангелов с лимонным конфи

Весенние фруктовые десерты
Лимоны доступны круглый год, но их терпкий яркий вкус особенно хорош в легких воздушных пирожных на весеннем столе.Рецепт: Порционные бисквиты Пища Ангелов с лимонным конфи

Бары с джемом из ревеня

Весенние фруктовые десерты
Хотя ревень и клубника — популярное сочетание, для этого десерта Валери не использует ягоды. По ее словам, «ревень заслуживает того, чтобы быть главным ингредиентом».Рецепт: Бары с джемом из ревеня

Наполеоны с малиной и шоколадной пенкой

Весенние фруктовые десерты
Свежая клубника — основа этой фруктовой версии классического пирожного.Рецепт: Наполеоны с малиной и шоколадной пенкой

Сандей с терпким винно-вишнёвым соусом

Весенние фруктовые десерты
«Это изысканный вариант десерта сандэй. Кислая вишня и красный винный уксус уравновешивают вкус мороженого, поэтому оно не слишком сладкое», — говорит Майкл.Рецепт: Сандей с терпким винно-вишнёвым соусом

Крамбл с ревенем и клубникой

Весенние фруктовые десерты
«Я люблю крамбл, потому что его можно готовить с любыми сезонными фруктами. Ревень довольно кислый, так что сочетайте его с клубникой, чтобы сбалансировать вкус», — говорит Бобби. Рецепт: Крамбл с ревенем и клубникой

Штрудель с ревенем и эстрагоном

Весенние фруктовые десерты
Начинкой этой вкусной выпечки служит кислый ревень и изысканный сливочный сыр.Рецепт: Штрудель с ревенем и эстрагоном

Бисквит «Пища ангела» с розмарином и тимьяном под ананасовым компоте

Весенние фруктовые десерты
Кондитерская мука — ключ к этому ароматному десерту. Она содержит меньше белков, чем мука общего назначения, поэтому кекс получается более воздушным.Рецепт: Бисквит «Пища ангела» с розмарином и тимьяном под ананасовым компоте

Клубничный шорткейк с кокосовой стружкой и кусочками шоколада

Весенние фруктовые десерты
Это изысканное лакомство — «взрослая» версия сэндвича с мороженым. Вместо мороженого между песочными коржиками выкладывается начинка из клубники со сливками.Рецепт: Клубничный шорткейк с кокосовой стружкой и кусочками шоколада

Клубничный пирог крамбл

Весенние фруктовые десерты
Имбирь и душистый перец придают тонкий пряный вкус сладкому весеннему пирогу.Рецепт: Клубничный пирог крамбл

Бисквит «Пища ангела» с клубнично-ревеневым соусом

Весенние фруктовые десерты
Для сладкого соуса вам понадобятся только ревень, клубника, сахар, вода и кардамон. Не забудьте взбитые сливки с пряностями для подачи!Рецепт: Бисквит «Пища ангела» с клубнично-ревеневым соусом

Слойка с клубникой, смородиной и ревенем

Весенние фруктовые десерты
Несложный весенний тарт быстро готовится благодаря замороженному слоеному тесту. Совет от шеф-поваров: выбирайте клубнику примерно одного размера, чтобы уложенные в ряд ягоды красиво выглядели на тарте.Рецепт: Слойка с клубникой, смородиной и ревенем

Источник: grandkulinar.ru