Ладду из сухофруктов
Приготовлено по рецепту из “Кулинария” 1955 г. изд.
Ладду из сухофруктов (восточные сладости)
Обжарить орехи и семена сезама (сильнее, чем орехи). Перемолотить орехи, изюм и курагу. В полученную смесь добавить кокосовую стружку и жареные семена сезама.
Из массы катать небольшие шарики. Вынести на холод.
150 г изюма,
150 г кураги,
100 г орехов (миндаль или кешью),
3 ст. ложки семян сезама,
2 ст. ложки кокосовой стружки
время приготовления 30 минут. 46 штук.
Источник: videocooking.ru
